嬰兒用品情報站

英國東安格利亞大學研究團隊指出，飲食中黃酮類化合物含量較多的婦女，罹患卵巢癌的機率較低。茶與天然蔬果都含有這類有益物質。

研究人員追蹤十七萬餘名婦女長達三十年，發現如果食物中含有較多(至少兩種)黃酮類化合物的婦女，罹患癌症風險較低。例如每天喝兩杯紅茶，罹患卵巢癌的風險相對低三成一；柑橘類水果也含豐富類黃酮化合物。

營養師表示，生物類黃酮素讓植物出現不同顏色，部分確有保健的效益。例如花青素就是一種生物類黃酮素，也屬於抗氧化劑，幫助血管不受自由基破壞。紅色及紫色蔬果，如茄子、草莓、藍莓及葡萄等含有較多的花青素。

槲皮素也屬生物類黃酮素的植化素，具有很好的抗氧化能力，食物－蔬菜中以洋蔥含量最高，水果中以蘋果含量最高。茄子、洋蔥、青椒、柳丁等。

如何攝取到有益的生物類黃酮？營養師指出，簡單來說，就是將蔬果的種類多樣化，均衡飲食，適量補充富含抗氧化成份的食物如胡蘿蔔、芒果、木瓜、甜瓜、葡萄柚、奇異果、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、蕃茄、包心菜、青花椰菜、馬鈴薯等，當中含有豐富的維他命A、C、E及β-胡蘿蔔素，而生物類黃酮可以預防自由基的破壞、減緩發炎反應、甚至還能加速氧化傷害的復原及強化膠原的形成。

【記者萬博超／綜合外電報導】德州大學研究指出，從菇類萃取的「活性己糖相關化合物」具備應用於治療人類乳突病毒感染的潛力。

德州大學醫學院婦產科副教授朱蒂絲史密斯指出，給予十名感染人類乳突病毒的婦女每天一次，連續六個月的「活性己糖相關化合物」，當停止服用後，其中五位體內人類乳突病毒感染已呈陰性。目前「活性己糖相關化合物」雖然還不是正式藥品，有待進一步驗證，然而目前亦無其他藥物或食品能宣稱治愈人類乳突病毒感染。

朱蒂絲史密斯表示，活性己糖相關化合物在歐美屬於保健食品，在學理上有助增加自然殺手細胞的活性，調節免疫力。

對抗病毒需要正常的免疫力，學者推測由菇類萃取的活性己糖相關化合物藉由免疫調節的途徑，協助人體對抗病毒感染。

造成菜花的人類乳突病毒可在體外存活半小時，有些民眾因接觸外科手套、不潔內衣、坐墊、溫泉甚至公共電腦滑鼠而染病，也有婦女在生產中經由產道傳染給孩子。菜花又稱性病疣、陰部疣或生殖器疣，但罹患俗稱菜花的生殖器疣，未必是性關係複雜。

醫師指出，菜花是一種突起的疣狀物，也可稱尖型濕疣或尖圭濕疣，傳染性高達七成五。人類乳突病毒分為高、低危險型，對於女性來說，高危險型，可能導致子宮頸癌、陰道癌、外陰癌，而低危險型則可能導致抹片異常、輕度陰道、外陰癌前病變和惱人的菜花，並且可能和口腔、咽喉的癌症有相關性。